أحدث الوصفاتالحلويات

كيكة التمر

كيكة التمر

كيكة التمر 🍮 .. اراهنك ع الطعم 👌
هذي الكيكة تفوووز بالاجواء الشتوية والنتيجة هتعجبكم 😍👍

احفظها وادعيلي 💙

المقادير

  • ٢٨٠ غرام تمر خلاص بدون نوا
  • ١٨٨غ طحين
  • كوب ونص ماء مغلي
  • م ص بيكن صودا
  • ٦٠غ زبدة
  • ١٥٠غ سكر بني
  • ٢ بيض

– للصوص:

  • ١٨٠غ سكر بني
  • ٣٠غ زبدة
  • ٣٠٠ ملي كريمة خفق
  • ٢٠ غ قهوه بودر

طريقة التحضير

١. بالقدر نغلي الماء مع التمر لين يفور نحط البيكن صودا ونخلطه لين يعجن نقفل النار وبالخلاط نخليه ناعم .
٢. بالعجانة نحط الزبدة والسكر ينخلطو ، نضيف البيض نخفق لين يذوبو ، نضيف الطحين نلخيه يعجن ، نضيف التمر المهروس ويخلط لين يتجانس .
٣. الفرن حامي على ١٨٠ ، نفرغ الخليط بصواني وندخله ٢٠-٣٠ دقيقة حسب حجم الصينية

– للصوص /
بالصاج نحط الزبدة والسكر نذوبهم ( نستمر بالتحريك ) ، لين يصير السكر سايل نضيف القهوة العربي ونخلط ثم بالتدريج الكريمة ونخفق لين يتجانسو ونخليه يطبخ دقيقتين فقط

بس تجهز الكيكه من الفرن نحط عليها الصوص .

المصدر: @misho_baeshen

قيم هذه الوصفة

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى