أحدث الوصفاتالحلويات

كوكي بارز بالحليب المكثف

كوكي بارز بالحليب المكثف

المقادير

  • ١ كوب زبدة ٢٢٦ جرام (مذوبة على النار إلى ان تتحول للون الذهبي)
  • ٣/٤ كوب سكر بني
  • ١ كوب سكر
  • ٣ بيض (حرارة الغرفة)
  • ١ ملعقة صغيرة فانيلا
  • ١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
  • ٣ و ١/٤ كوب دقيق
  • ١ كوب تشوكلت شبس شكولاته شبه محلاه
  • ٥ ملاعق كبيرة حليب مكثف
  • الواح تشوكلت (أي نوع تحبو)

طريقة التحضير

١ حنجهز الفرن على حرارة ١٧٥* / حنجهز صينية عليها ورق زبدة مقاسها ٩x١٣ انش
٢ على النار حنذوب الزبدة إلى ان تتحول للون البني على طول ننقلها إلى وعاء (انتبهو عشان ممكن بثواني تنحرق)
٣ بعد ان تبرد حنخلط الزبدة مع السكر و بعدها البيض و الفانيلا و بعدها نقلب الدقيق و البيكنج صودا و الملح
٤ نضيف قطع الشكولاته و نقسم العجينة إلى نصفين
٥ نفردها في الصينية نفرد طبقة من الحليب المكثف و بعدها الواح الشكولاته و نكمل باقي العجينة
٦ نخبزها من ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة و بالعافية (الحليب المكثف و الواح الشكولاته اختيارية)
ممكن تخبزوها من غير و تاكلوها مع ايس كريم
او تنوعو في الحشوة (كراميل – نوتيلا – اوريو)

5/5 - (2 صوتين)

Dareen Shaker | دارين شاكر

Bake With Me 🖤 Salman & Joanna’s Mama
زر الذهاب إلى الأعلى