أحدث الوصفاتالحلويات

كنافة الخُبز

كنافة الخُبز ..🍞👌🏼

* المقادير والطريقة:

  • ٢ كوب توست مطحون ناعم “في محضرة الطعام”
  • ١/٤ كوب سكر باودر “يمكن الاستغناء عنه”
  • ١/٤ كوب زبدة مُذابة “لك الخيار في تقليل الكمية أو زيادتها”
  • ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
تفرك سوية وترص في قوالب الكنافة
تُحشى بـِ:
– قشطة طازجة
– نُغلق عليها بطبقة من فتات الخبز ونضغط برفق ..
– تُخبز على نار .. من اسفل ثم تقلب وتحمر ..
– تسقى بالشيرة الباردة: كاس سكر + نصف كاس ماء + هيل وزعفران
تغلى حتى تتجانس
وبألف عافية 💕

* أفكارك تصنع الفرق ..
_ لابد ان تسقى الكنافة الحارة بالشيرة الباردة أو العكس -كنافة باردة وشيرة حارة-
حتى تحافظ الكنافة على قرمشتها 🤤
_ اذا كنت من محبين خلطة النشاء ..
الحشوة:

  • اربع كاسات ماء
  • اربع ملاعق كبيرة نشاء
  • فنجال سكر
  • فنجالين حليب بودرة
  • ٤ حبات جبن كيري
– تحرك جميعها على النار حتى تثقل
ثم يضاف لها ٤ علب قشطة طازجة وتحرك
وتحشى بها الكُنافة ..

*نصيحة ..
كُنافة الخُبز .. ممكن تتسوى بالتوست .. أو بالصامولي ..
التوست :
تطلع ناااعمة ومرتبة ومتساوية ولا تتشقق
الصامولي :
خشنة بس ألذ وأطعم ومقرمشة أكثر ..

5/5 - (2 صوتين)

هند الفوزان

عضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود شيءٌ من فتّنة الوصفات للإعلان, واتس اب: 0534080220 🌿 برعاية "قصر الأواني"♥️ qasralawani.com/ar_SA
زر الذهاب إلى الأعلى