أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

كفتة بالبطاطس

كفتة بالبطاطس

المقادير

– البهارات:

  • 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة هيل
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة

– الكفتة:

  • 600 جرام لحم مفروم
  • 1 حبة متوسطة بصل مبروش
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 1/2 كوب بقدونسمفروم
  • 1 حبة متوسطةجزر, مبروش
  • 1 حبة كبيرة بيض
  • 3 ملعقة كبيرة بقسماط
  • 1/4 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

– البطاطس:

  • 3 حبة متوسطة بطاطس مسلوق
  • 1/4 كوب جبن شيدر
  • 2 ملعقة كبيرة حليب

– الصلصة:

  • 1 1/2 كوب ماء
  • 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1/2 كوب جبن شيدر

– للتزين:

  • بقدونس مفروم

المصدر: @manalalalem

قيم هذه الوصفة

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى