أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

كفتة اللحم بالخضار على الطريقة التركية

  • كفتة اللحم بالخضار على الطريقة التركية

    المقادير

    • لحم غنم مفروم فيه نسبة دهن
    • بصل مفروم
    • فلفل أخضر بارد مفروم
    • بقدونس مفروم
    • ملح و فلفل اسود
    • بهار اللحم
    • بهارات عثمانية
    • و شوي نعناع مجفف
    • زيت زيتون

    نعجن اللحم زين مع البصل و البقدونس و الفلفل البارد المفروم والبهارات و نكورهم
    و نجهز
    خضار مقطعه شرائح (بطاطس/ بصل / طماطم / كوسا / باذنجان /جبه ) نرش عليهم ملح و فلفل اسود و زيت زيتون

    الصوص :

    • كوب ماء
    • ٣ملاعق كبيرة صلصة طماطم
    • ملعقتين كبار دبس رمان
    • ملح و فلفل
    • بهارات عثمانية

    شوي زيت زيتون

    طريقة التحضير

    نصف اللحم و الخضار بالتناوب في صينيه مدهونه بزيت زيتون و نشويها بالفرن قليلا ثم نحط الصوص و نغطيه بورق زبدة و قصدير و ندخله الفرن مره ثانيه لين يستوي
    و يقدم مع الرز الأبيض او الخبز

    و صحة و هنا ♥️

  • قيم هذه الوصفة

    🌷 نهلاء سليمان 🌷

    ‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
    زر الذهاب إلى الأعلى