أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

كفتة الطحينه

المقادير

مقادير كفته اللحم :

  • نص كيلو لحم بقري مفروم
  • بصل مفروم ناعم
  • ٤ فصوص ثوم مفروم
  • ملعقه صغيره كمون
  • نص ملعقه صغيره قرفه
  • ملح وفلفل اسود

مقادير صلصه الطحينه :

  • نص كوب طحينه سائله
  • ربع كوب زبادي يوناني
  • عصير نص ليمونه
  • فصين ثوم مفروم
  • زنجبيل مفروم
  • فلفل اخضر مفروم
  • ملح وفلفل اسود و كزبره ناشفه
  • كوب مرقه لحم او مرقه خضار

5/5 - (1 صوت واحد)
زر الذهاب إلى الأعلى