أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

كعك القدس


العجينة:

المقادير

  • ٣ ك طحين
  • م ك ونص سكر
  • م ك خميرة
  • م ص ملح
  • ٣ م ك زين
  • ٢ م ك حليب بودرة
  • في فلسطين يحطون له محلب م ص ماعندي وفي ناس يحطون دقة الكعك زي بهار المعمول
  • كوب ونص ماء ممكن اكثر شوي

تعجن وتترك تتخمر من ٣٠-٤٠د
تقطع كرات مايقارب ٦ كرات وتترك لترتاح ١٠د
تشكل كل كرة كما بالفيديو ترتاح ٣٠-٤٠د
تدهن بالحليب والسمسم من الوجهين
تخبز على حرارة ٢٣٠ من الاسفل ثم تحمر من الاعلى

4/5 - (1 صوت واحد)

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى