أحدث الوصفاتالحلويات

كريم بروليه بقدر الضغط

المقادير

  • ٣ صفار بيض
  • كوب كريمة
  • ٣ م ك سكر
  • بشر نص برتقاله اختياري
  • م ص فانيلا
  • رشة ملح بحري

طريقة التحضير

نخلط الفانيلا والصفار والسكر
نسخن الكريمة وبشر البرتقال ( ماتغلي)
تصب على خليط الصفار وتخلط
تصفى
تصب في القوالب
الوقت حسب القوالب
في القدر نحط ماء والشبك ثم القوالب بعد تغطيتها
في قدر الضغط الكهربائي ٩د فقط
ثم الثلاجة ٦ ساعات
نحط سكر ونكرمله بالتورش( مسدس النار)
بالفرن العادي نص ساعة تقريبا
يعتمد الوقت حسب حجم القوالب

قيم هذه الوصفة

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى