أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

كروڤن

كروڤن🤍
من كرواسون وماڤن
غلاف مقرمش لعجينة ناعمة مورّقة✨ بالخطوات التفصيلية على السناب💛

*المقادير والطريقة:

  • كوبين+ وملعقتين كبيرة دقيق= 300g.
  • ملعقة صغيرة ونصف خميرة= 6g.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا= 2g.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقتين كبيرة سُكّر.
  • نمزجهم سوا، ونضيف عليهم:
  • نصف كوب ماء دافئ= 130g.

(وممكن نزيد ملعقتين موية)

نعجن .. ونضيف:
-نصف اصبع زبدة= 50g، في حرارة الغرفة.
راح تكون عندنا عجينة متماسكة (أقسى من عجينة الفطاير).
-نغطيها ونتركها تتخمر من 30-45 دقيقة.
-نقسمها لـ٦ كرات متساوية.
-نفردها فرد رقيق على خط واحد (مستطيل).
-ندهنها بالزبدة، نلفها رول، نقسم الرول من النص بالطول، وكل نص نبرمه على بعضه.
-نصفها في صينية الكب كيك، بعد ما ندهنا بالزبدة ونرشها بالدقيق.
-نتركها تتخمر ثانية مابين 20-30 دقيقة.
-نخبزها على حرارة 190 من تحت ونحمّرها من فوق 🔥.
-نجملها بالسكّر الباودر، وممكن نحشيها أي شي نحب،
نوتيلا، كاسترد، توت ..
وممكن نقدمها كمالح ..🌿

صحّة وهَنا🤍

‏”الذكر نورٌ للذاكر في الدنيا ..
ونورٌ له ‏في قبره ..
ونورٌ له في معاده يسعى ‏بين يديه على الصراط ..
فما استنارت ‏القلوب والقبور بمثل ذكر الله”
‏ابن القيم

سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم🌿

5/5 - (1 صوت واحد)

هند الفوزان

عضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود شيءٌ من فتّنة الوصفات للإعلان, واتس اب: 0534080220 🌿 برعاية "قصر الأواني"♥️ qasralawani.com/ar_SA
زر الذهاب إلى الأعلى