أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

كبسة المسخن

كبسة المسخن .

كبسة لذيذة وطعمه بالرأس انصحكم تجربونها 🤤♥️
نغسل كوبين ونص رز

وننقعهم نص ساعة 🕰.
بعده بقدر نسلق الدجاج مع بهارات صحيحة ( قرفة ، هيل ، فلفل أسود حب ، ورق غار ، فلفل 🌶 ، ملح ).

خلطة الدجاج 🍗:

  • زيت زيتون
  • ملعقة كمون
  • عصرة ليمونه🍋
  • سماق
  • ملح
  • فلفل أسود

ندهن الدجاج وندخله الفرن من فوق يتحمر .

نجي للرز 🍚:

نشوحه ٣ او ٤ حبات بصل 🧅 مقطعه جوانح بزيت زيتون ونقلبها لين تذبل وتاخذ لون ذهبي ثم اضفت ملعقة كمون وملح و ٣ ملاعق كبار سماق ونحركها ثم ناخذ شوية من البصل على جانب .
نضيف الرز ونحرك ثم نضيف ماء سلق الدجاج ٣ اكواب نتركه على نار عاليه 🔥 ثم نوطي النار تقريبا اخذ نص ساعة 🕰.

ثم يقدم الرز وفوقها الدجاج ويزين بالبصل اللي تركناه على جانب والصنوبر والصوص ثم يقدم #ثم_عوافي

الصوص عبارة عن :

  • ٢ ملعقة طحينة .
  • علبة زبادي .
  • ليمون 🍋.
  • ملح .

قيم هذه الوصفة

AL-jawhara | الجوهرة 🌻.

طهو الطعام من أجل العيش . ما شاء الله ، #ثم_عوافي #تبوك للتواصل والاعلانات . #Email : [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى