أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

كبسة الكادي

كبسة الكادي

لذيييييذه يابنات ماتتخيلون😋لازم تجربونها طعمها روعه و الأحلى ان مقاديرها بسيطه وسهله.. جربوها على السحور😍👌🏻

المقادير

  • دجاجه مقطعه بالجلد
  • ١ بصل مقطع
  • نصف علبة ماء كادي
  • ٤ بطاطس متوسط مقطع كبار
  • بهار مشكل و ملح
  • رشة من لون الزعفران او كركم
  • ٣ اكواب رز مغسول و منقوع

طريقة التحضير

نشغل قدر الضغط الكهربائي ماركة هوم إلك على زر الدجاج و نحمس البصل بالزيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضيف البهارات، لون الزعفران و البطاطس و بعدها نضيف ماء حار لحد مايغطي الدجاج مو اكثر ونقفل القدر و نغلق صمام البخار
في هذا الوقت اسلق الرز نص استواء
لما ينتهي الوقت افرغ البخار و اشيل الدجاج واحطه بالفرن يتحمر، و اكب الرز على المرق
واذا المرق كثير شيلي منه عشان مايعجن الرز و نبيه يصير لونين ( رز ابيض و رز اصفر من المرق)
نختار زر الرز و نخلي الوقت ٣ دقايق كافيه
بعدها نقدمه و بالعافيه

قيم هذه الوصفة

هيفاء | أم نواف🌸

وصفاتي لذيذه ومضبوطه😍👌🏻 Riyadh 🇸🇦 📩 [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى