أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

كبسة الزربيان

كبسة الزربيان

المقادير

  • 1 ملعقة صغيرة زعفران
  • 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
  • 1 1/2 كيلو لحم بالعظم
  • 1/2 كوب زيت ذرة
  • 3 حبة كبيرة بصل, جوانح
  • 1 كوب زبادي \ روب
  • 8 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة هيل
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 6 حبة صغيرة بطاطس
  • 3 ورق غار

– الأرز:

  • 3 كوب أرز بسمتي
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ورق غار
  • 1 عود قرفة
  • 6 حبة قرنفل
  • 3 حبة هيل صحيح

– للتبخير: فحم طبيعي
Yesterday

قيم هذه الوصفة

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3
زر الذهاب إلى الأعلى