أحدث الوصفاتالمقبلات

كبة تمن العراقية او كبة حلب

اكثر اكلة احبها في رمضان

المقادير

  • 2 كوب رز
  • ملعقه كبيره كركم
  • رشه ملح

للحشوة :

  • لحم مفروم
  • معدنوس

طريقة التحضير

• في قدر باناسونيك لطبخ الرز نضع 2كوب من الرز مع 2 كوب من الماء
• نضع الكركم نغطي القدر و نشغلة
• بعد ان ينضج نقوم بفرم الرز باستعمال ماكينه فرم اللحم من باناسونيك علي المصفي الصغير
• في مقلاه يطبخ اللحم جيدا حتى يصبح لونه بني
• نضع البقدونس المفروم ويقلب جيدا مع الملح
• اخذ القليل من الرز ونضعه بين قطعتين من ورق الزبده اضغط عليه بالصحن حتى ينفرد جيدا
• نضع الحشوه في جهه واحده • تطبق الاطراف جيدا وتقصف استعمال القطاعه
• تقلى في زيت حار لمده خمس دقائق

بالعافية

4.7/5 - (3 أصوات)

Chef Shaheen | شيف شاهين

👨‍🍳 Chef | شيف 🗼 Architect | مهندس معماري 🥐 Recipe developer | مطور اكلات 📞00964 772 228 2826 | WhatsApp 📧 [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى