أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

كباب تركي

كباب تركي ( سر الخلطه مع سر البهارات) واقرأو الوصف تحت للاهميه عن الطبخه😍

☑️ نفرم كيلو لحم بقري مع شوية دهن حسب رغبتكم ، فرمة متوسطه مو ناعمه ولا خشنه

نص ربطه بقدونس مع حبة بصل كبيره او حبتين وسط

☑️ البهارات :
في المطحنه ( شوية كمون حب ، كزبره حب ، فلفل اسود حب ، نعناع ناشف شويه ، زعتر ناشف ، بودرة ثوم ، شوية بودرة بصل ، بابريكا حلوه او حاره حسب الرغبه )
ونطحنهم جميعاً

او يكونوا مطحونين ونخلطهم مع بعض بس يفضل حب عشان تكون طازه

نضيف البهارات على اللحم مع رشة زيت زيتون

ملعقة كبيره معجون فليفله ( موجوده بكل سوبرماركت )

٣-٤ ملاعق بقسماط عشان تتماسك الخلطه

ونخلطهم جميع المكونات مع بعض

☑️ انا سويت صينية فيها بطاطس وفوقها الكباب ، مع شوية مويا وعليهم رشة البهارات

وبالفرن من تحت ونغطي الصينيه ، ٣٠ دقيقه على حرارة ٢٠٠

تقدروا تحمروا الصينيه بعد نص ساعه من فوق وحسب رغبتكم انا ماحمرتها

تقدروا تضيفوا صلصه على الصينيه حسب الرغبه

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا

 

قيم هذه الوصفة

AHMED AZIZ - الشيف أحمد عزيز

هـــاوي للـطــبــخ . 📍 Jeddah 📍 . اطبخ ألذ وأطيب وأسهل الوصفات . للإعلانات والتغطيات Whatsapp : 00966549141139 . 📧 [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى