أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

كباب الملوك اللذيذ

مساكم الله بالخير :
كباب الملوك اللذيذ

المقادير

(المقاديرللكباب)

  • خبز تنور او خبز تورتيلا كبار اوي خبز
  • كيلو ونصف لحم غنم مفروم مع الشحم
  • ثلاث ملاعق طحين ( دقيق)
  • بصله كبيره مبشوره او مقطعه صغار
  • نصف شدة بقدونس مفرومه ناعم
  • ملح وفلفل اسود

( المقادير لخلطة الخضار)

  • ثلاث بصلات مقطعين ارباع
  • فلفل رومي فليفله مقطعه شرايح
  • ثلاث طمطات مقطعين ارباع
  • قرون فلفل حار اربع
  • زيت طبخ

(مقادير الصلصة)

  • علبة معجون طماط
  • ثوم مهروس اربع فصوص
  • ثلاث او اربع ملاعق كبار دبس الرمان
  • ملح
  • كوب او كوبين ماء

طريقة التحضير

١- نخلط المكونات مع الكباب
٢- نكبب اللحم على السيخ
٣- نشوي الكباب ونرفعه جانبا
٤- في مقلاة نحمس البصل والفلفل والطماط
٥- وفي مقلاة ثانيه نحمس المعجون والثوم والملح ودبس الرمان وكوبين ماء
٦- نفرش الخبز في البايركس ونصب عليه قليل من الصوص
٧- نوزع الكباب فوق الخبز
٨- نضيف الخضار فوق الكباب ونصب عليه الخطه
٩- نسكر عليه بالخبز وندهنه بالخلطه
١٠-نشعل الفرن ٢٠٠ فوق وتحت وندخل الماعون حتى يتحمر
١١- ويقدم كوجبه كامله :

وعلينا وعليكم بالعافيه

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا

 

5/5 - (2 صوتين)

Osama Alqassar - اسامه القصار

Osamah Alqassar - اسامه القصار هاوي للطبخ والرحلات للإعلان على الستوري التواصل مع ادارة التسويق واتس اب 👇 +96599807014
زر الذهاب إلى الأعلى