أحدث الوصفاتالحلويات

قولاب جامون

قولاب جامون

كنتم تعرفون انه قولاب جامون حلى الرسمي ل باكستان ؟! 😃 على العموم انا حاطه وصفه الباكستانية بالدورات و الهندية منها هنا 😃👌

– الشيره :

  • ٣ اكواب سكر
  • ٢ كوب ماي
  • ٦ هيل
  • ٢ م ص عصير ليمون

في قدر نصب ماي نضيف السكر و هيل و على نار هادية لين يبدا يفور نضيف عصير الليمون و نتركه يغلي على نار هادية لين يصير قوامه يدبق على خفيف

قولاب جامون :

المقادير

  • ١ و ١/٢ كوب حليب بودر
  • ٢ م ك سمن حيواني
  • حليب سائل ١/٢ كوب
  • طحين ١/٢ كوب + ١ م ص بيكينق بودره
  • سمن و زيت للقلي

طريقة التحضير

في زبدية نضيف حليب البودره و عليها سمن و حليب سايل كامل الدسم و نخلطه كويس ، على جنب نخلط الطحين مع البيكينق بودره ثم نضيفه الى خليط الحليب البودره و نخلط كويس لين يصير زي عجين نكور و ننتبه انه ما يكون في تشققات في الكور ، نحمي الزيت و السمن كما شرحت بالفيد نشوف بالعود اذا حامي كافي او يحتاج اكثر ، على نار واطية نقلب الكور لين تصير كلها نفس اللون ، نضيفها الى الشيره الحاره نتركها من ساعه الى ٢ و بالف عافيه

5/5 - (3 أصوات)

غزاله خان | 🇵🇰Ghazala Khan

نكهاتPakistan🇵🇰 ، سُفر India 🇮🇳🛺 • • لطلبيات البهارات،اعلانات،تدريب عمال مطاعم او شخصي ☎️0544969593 •📍jeddah
زر الذهاب إلى الأعلى