قطع دجاج
قطع دجاج مقرمشة مع صوص الميبل 🤤👌🏻
اكتشفي طريقة تحضير قطع دجاج مقرمشة مع صوص الميبل اللذيذ، وصفة سهلة وسريعة تتميز بنكهتها الغنية وقوامها المقرمش. هذه الوصفة مثالية للعشاء العائلي أو كوجبة سريعة لأفراد العائلة!
مقادير تتبيلة الدجاج:
- جوانح دجاج: حسب الرغبة
- خل: ملعقة كبيرة
- صويا صوص: ملعقة كبيرة
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
- بابريكا مدخنة: ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة: ملعقة صغيرة
- بيض: 1 حبة
مقادير التغطية:
- دقيق: نصف كوب
- نشا: نصف كوب
- بهارات الدجاج: نفس الكمية المستخدمة في التتبيلة
- ماء مثلج: كوب
مقادير صوص الميبل:
- عسل: 4 ملاعق كبيرة
- شطة سيراتشا: 4 ملاعق كبيرة
- عصير ليمون: نصف ليمونة
- ثوم بودرة: رشة
طريقة التحضير:
- في وعاء، تتبلي الجوانح بالخل، صويا صوص، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة، الثوم البودرة، والبيض واخلطي جيدًا.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، النشا، وبهارات الدجاج.
- اغمسي قطع الدجاج في خليط الدقيق ثم في الماء المثلج، ثم في خليط الدقيق مرة أخرى.
- اقلي قطع الدجاج في زيت ساخن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 8 دقائق لكل دفعة.
- لتحضير صوص الميبل، اخلطي العسل، الشطة السيراتشا، عصير الليمون، والثوم البودرة حتى يتجانس الخليط.
- قدمي قطع الدجاج مع صوص الميبل واستمتعي بالطعم الرائع! 🍗✨
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ تأكدي من تسخين الزيت جيدًا قبل القلي للحصول على قوام مقرمش.
✅ يمكنك تقديم الدجاج مع أرز أو سلطة لوجبة كاملة.
✅ استخدمي صوص الميبل كإضافة لذيذة للدجاج أو حتى كغموس للخضار! 🥗🍗
جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم واستمتعي بوجبة دجاج مقرمشة مع صوص الميبل! 😍🍗
