أحدث الوصفاتالاطباق البحرية

فيليه سمك بالطحينة

فيليه سمك بالطحينة

لازم تجربونها لذيذة الى مالا نهاية

المقادير

  • سمك فيلية طازج ( عروسة او هامور او شعور) استخدمت عروسة ( المجمد سيء)
– تتبيلة الفيلية:
  • عصير ليمونتين
  • ٥ فصوص ثوم
  • قبضة كزبرة
  • شوي شبت اختياري ( الذ)
  • ربع ك زيت زيتون
  • ( ملح- فلفل اسود – بخار السطل البحري او كيجن) ار اي بهار
يتبل ربع ساعة ثم يشوح تشويح بدون استواء

– لصلصة الطحينة:

  • ربع كوب طحينة
  • كوب ماء
  • عصبر نص ليمونه
  • كزبرة وشبت شوي
  • ملح وكمون
  • فص ثوم
  • نص ك كريمة طبخ ( تكون خفيفة)
نصف السمك في صينية وعليه بصل وفليفلة حمراء بعد تشويحهم ثم صوص الطحينة ويدخل الفرن ٣٠د بيتماسك

قيم هذه الوصفة

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى