أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فيليه الدجاج بصلصة المشروم

فيليه الدجاج بصلصة المشروم

المقادير

  • 3 قطع فيلية دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 كوب مشروم شرائح
  • 3 كوب مرق دجاج

طريقة التحضير

1 .قطعي كل قطعة فيليه إلي ثلاثة قطع سميكة وبالعرض.أحضري قطعتين من ورق الزبدة امسحيها بالزيت ضعي فيليه الدجاج واطرقيه قليلا.
2 .في طبق ضعي الملح، الفلفل، الثوم، الهيل، الكمون، الكزبرة، الشطة، والبابريكا قلبي ليختلط وزعي نصف البهارات على الفيليه.
3 .في مقلاة سخني 2 ملعقة من الزبدة ضعي قطع الفيليه في الدقيق لتتغطى بطبقة وفيرة ثم ضعيها في المقلاة وقلبي لتصبح ذهبية
اللون.انقليها على طبق جانبي.
4 .إلى نفس المقلاة أضيفي بقية الزبدة، المشروم وبقية البهار4 .إلى نفس المقلاة أضيفي بقية الزبدة، المشروم وبقية البهارات شوحي لبضع دقائ
.
.
.
.
#منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي #وصفات_لذيذة#أطباقي#مطبخ#فيليه
#manalalalm#me#Queen_of_the_Arabian_kitchen#tasty#food#instagram #dishes#recipes #delicious #kitchen#blue#night#nofilter#nature#instgram#instagood #fitnes#morning

 

قيم هذه الوصفة

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3
زر الذهاب إلى الأعلى