أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فطر بالكريمة مع الساوردو

فطر بالكريمة مع الساوردو 🍄🤎

وصفة افطرتها بمطعم بأستراليا 🇦🇺
وعجبتني كثير كثير كثير قلت لازم اسويها معكم!
وصارت حقتي الذ بعد😋

على المقلاة ” زيت زيتون + زبدة 🧈 ثم فطر بني طازج 🍄 تقطيع عريض وحطيته حبه حبه عشان ابي فعلًا كل جهة تتحمر ويصير لونها يهبل😍 ثم ملح 🧂 + فلفل اسود ” ونحمس كويس👍🏻

نحمس كويس الفطر🍄 ثم الزيت الزايد كله شلته وفي كوب نحط قطعة صغيره من مكعب مرقة دجاج وحطيت اعواد زعتر مجفف *هذا اللي عندي اختياري عموما* ثم ماء مغلي قليل بس ونخلط ونصبه على الفطر ونار عاليه 🔥

ونضيف كريمة طبخ واكسترا فلفل اسود 😋 وعلى نار وسط الى مايثقل معنا، ثم نحمص الساوردوو من الجهتين🔥 ثم تقديم المطعم نفسه يقدمه مع زبدة مملحة وفعلًا مكس يهبل😍

وبالعافيه!🤎
جدًا لذيذه جددددًا

Creamy mushroom 🍄 with Sawoerdogh 🥖

In a pan we add ( olive oil + butter🧈 + chopped brown mushroom 🍄) we stir them well then we add ( salt 🧂 + black pepper )

Then as we stir the above ingredients well. And as the mushrooms color get darker we remove the extra oil form the pan. then into a bowl we “ mix little hot water with a small piece of chicken broth cube + thyme “ add the mixture to the pan with high heat 🔥

Then we add (thickened/heavy cream + black pepper ) on a medium heat 🔥 until the mixture get thicker.

Then we grill the sourdough slices on a pan using butter 🧈 🥖

Bon appétit!🤎

المصدر: @hendabuhaimed

قيم هذه الوصفة

هند أبوحيمد | Hend Abuhaimed

اصور لكم وصفاتي بـ حب ❤️ لإعلاناتكم📥 0550953031 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ اذكروا والدي حبيبي بـ دعوه 💌 اللهم اجعل قبر عبدالله ابوحيمد روضه من رياض الجنه

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى