أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

فطاير نرويجية ( سكول بن ) او ( سكولبلر)

فطاير نرويجية ( سكول بن ) او ( سكولبلر)

– العجينة:

  • ٣ك طحين
  • ربع ك سكر
  • م ص ونص خميرة
  • م ص هيل
  • ٣٠٠ مل حليب دافي
  • بيضة
  • ١٠٠ غم زبدة
تعجن ٨ د تختمر ٢ س

– الكاسترد:

  • ٢ صفار بيض
  • ٢ م ك نشا
  • ٢ م ك سكر
  • تخلط سوا مع شوي من مقدار الحليب
  • ٤٥٠ غم حليب يسخن ويضاف له خليط البيض
  • فانيلا طازجة

نقطع العجين الى١٥-١٦ قطعة
نشكلها دوائر ويرتاح ٣٠د
اسوي حفره واحط الكاسترد
تخبز على حرارة ٢٠٠
تدهن بغليز خفيف حليب او كريمة وسكر وترش بجوز الهند

قيم هذه الوصفة

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى