أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

فطاير قطنيه

وصفتنا اليوم فطاير قطنيه هشه ولذيذه .

لعجينة العشر دقايق :

المقادير

  • ٥-اكواب دقيق
  • ٢-كوب ماء دافي
  • ٢-م ك خميره فوريه
  • ١-فنجان سكر
  • ٣-م ك حليب بودره
  • ١-م ك ملح
  • ١/٤-كوب زيت .

طريقة العجينه :
في زبديه نحط الماء والخميره والسكر والحليب وكوبين دقيق ونخلط ونغطي العجينه ترتاح ١٠ دقايق
ثم نضيف باقي الدقيق والملح وزيت ونعجن ونستخدم العجينه على طول .

للحشو:

  • نحتاج جبنه بيضاء وزعتر
  • نخلطهم مع بعض .
  • وجبنه شيدر .
  • او حمسة دجاج او اللي تحبوه من الحشوات .

لدهن المعجنات:

  • صفار بيضه
  • ١/٤- كوب حليب سايل
  • ١/٢-م ص نسكافيه

ونخلطهم مع بعض .

للتزيين:

  • زعتر نضيفه على اللي حشيناها جبنه بيضاء
  • وسمسم للي حشيناها جبنه شيدر .

طريقة التحضير

نفرد العجينه ونقطعها بالطول ونحشيها ونلفها شكل حلزوني وندهنها بخليط البيض والحليب ونرش ع الوجه زعتر وسمسم ونتركها ترتاح ١٠ دقايق وع الفرن ساخن مسبقاً على درجة حراره ١٨٠ لمده ١٠ دقايق من تحت ونحمرها من فوق ونطلعها ونقدمها مع شاي وبالعاااافيه ♥️

#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning#غداء #فطور #عشاء #جده #jeddah #طبخ_بيت#وصفات_رمضان #وصفات_رمضانيه #طبخ_رمضان#معجنات #فطاير

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا

 

قيم هذه الوصفة

منى علي | mona ali

وصفات اقدمها لكم بكل حب ♥️ . يشاركني الطبخ اطفالي تاله ويوسف👧🏻👦🏻 . للإعلانات والتغطيات التواصل على 👇🏼 WhatsApp: 0568997437 . Jeddah :Saudi Arabia 📍
زر الذهاب إلى الأعلى