فطاير بالجبن والنعناع
المقادير
– العجينة:
- 4 كوب دقيق
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
- 3/4 كوب حليب دافىء
- 3/4 كوب ماء دافىء
- 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
– للتلميع:
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1/2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
– الحشو:
- 300ج جبن ابيض
- 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
