فطاير الدونات المالحة بالة الدونات والحشوات حسب الرغبة
لذيذة جدا وحلوة في التقديمات حتى للمناسبات
المقادير
- كوب دقيق
- بيضة
- ملعقة جبن كريمي او ملعقة لبنه
- ٣ ملاعق زيت زيتون
- ملعقة بيكنج بودر
- ٣ ملاعق حليب بودره
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة زعتر بري
- ملعقة سكر
- ورشة ملح وفلفل اسود
تخلط المقادير واصب في الة الدونات
تكون حاره وندهن بالزيت ونضع رشة زعتر او سماق او سمسم او حبة البركة اوشوفان وبذور القرع وبذرة الكتان او اي نكهة تحبونها ونبدا نصبها
بس تتحمر من فوق نقلبها على الجهة الثانيه
ونطلعها ونغطيها بقطعه قماش
ثم وضعت حشوة( لبنه بالشمندر جهزتها بالبيت حبة شمندر متوسطة قطعتها وفرمتها بالبلندر وخلطت معها علبة لبنه صغيرة ووضعتها مرطبان زجاحي وعلى الوجه زيت زيتون ودخلتها الثلاجه )
او جبن كريمي او تونه بالمايونيز
تكون الحشوات ناعمه ومخلوطة بمايونيز او جبن حتى يسهل الحشو نقسمها قسمين بسكين مسطح ونضع الحشوة ونغطيها بالقسم الثاني
وبالعافية قدموها مع الشاهي تجننن
ممكن اضافه جزر مبشور ناعم او بقدونس او شبت للخليط تعطي نكهة ولون 👍
وممكن تدبلون المقادير عشان كمية اكبر
طلعت معي تقريبا ٣٠ حبه
