أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فريكة بدجاج

حبيبي يا شيف نهار 😂❤️ ٠

فريكة بدجاج / تستاهلكم / ومن الاطباق المحببه عندي /

المقادير

لعمل الفريكة:

  • كوبين فريكة مغسولين ومنقوعين ساعه
  • م ك ثوم مهروس
  • كوب بصل مكعبات
  • ٢ م ك زيت زيتون
  • نص م ص كركم
  • م ص كمون
  • نص م ص فلفل اسود
  • نص م ص قرفه
  • م ك ملح
  • ٢ ونص كوب مرق دجاج الى ٣ حسب الحاجه

طريقة التحضير

الدجاج ينسلق ب ٦ اكواب ماء
مع بهار صحيح وبصل و ملعقه ونص كبيره ملح على حراره متوسطة هادي ٤٥ دقيقة

اولا :
بالقدر نحمي الزيت ونحط الثوم والبصل نحمسلهم ليذبلو / نضيف الفريكه ونقلبهم ثم نضيف البهار ونقلبهم / ونحط المرق اعلا من مستوى الفريكه بسانتي ونخليه يغلي بنار عاليه وتبان حبات الفريكة ثم نهدي النار شمعه ونغطي القدر نص ساعه

ثانيه لتحمير الدجاج =
م ك معجون طماطم
م ك زيت
م ك مرق دجاج
نص ملعقه صغيره سكر
نخلطهم وندهن الدجاج بيهم يتحمرو

وعليكم بالعافية

5/5 - (1 صوت واحد)

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody
زر الذهاب إلى الأعلى