أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فروج مشوي زي الطازج


استخدمت ثلاث دجاج حجم ٥٠٠ غم

التتبيلة لثلاث فراريج صغار:

  • ٢ طماطم مقطع اثمان
  • ٢ بشر ليمون ( ممكن الاكتفاء بواحد حسب كمية الحمض المرغوب)
  • ٢ ليمون مقطع اثمان
  • م ك بهارات بيضاء او بودرة البصل والثوم
  • ٢ م ص بهارات الفروج من بهاراتي توليفة
  • ٢ م ص ملح
  • م ص ونص زنجبيل
  • م ص فلفل اسود
  • م ص كمون
  • ٤ م م زيت زيتون
  • قليل ماء

للطحينة:

  • هردة او طحينه
  • قليل لبن
  • ماء
  • ملح – كمون – سماق
  • ثوم – ليمون قليل اختياري
  • ممكن اضافة بصل مقطع

4/5 - (1 صوت واحد)

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى