أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فخذ خروف مشوي في الفرن

فخذ-خروف-مشوي-في-الفرن

درجة حرارة الفرن على ١٨٠ درجة سيلسية
– وزن الرجل ١ كيلو حوالي ١ ساعة
– وزن الرجل ١ كيلو ونص حوالي ساعة و ٢٠ دقيقة
– وزن الرجل ٢ كيلو حوالي ساعك و ٤٠ دقيقة
– يفضل استعمال مقياس حراري .

المقادير

  • لحم فخذ نيوزلندي ( ١ )
  • زيت الزيتون ( رشة لتدهين اللحم )
  • ملح ( حسب الرغبة )
  • بطاطس مقطعة شرائح ( ٢ )
  • بصل مقطع شرائح ( ٣ )
  • ثوم فص ( ٦ )
  • روز ماري ( ٦ اعواد )

مقادير التتبيلة :-

  • كمون ( ١ م ك )
  • عشبة الزعتر المجففة ( ١ م ص )
  • طرخون مجفف ( ١ م ص )
  • فلفل احمر مجروش ( ١ م ص )
  • بابريكا مدخن ( ١ م ك )
  • فلفل اسود ( ١/٢ م ص )

المصدر: @zainalkitchen

قيم هذه الوصفة

Yousif zainal يوسف زينل

Kingdom of Bahrain 🇧🇭 من مملكه البحرين 📧 For Inquiries : [email protected]

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى