أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فتة لحمة راس

فتة لحمة راس

هذا الشغل الي الدكتور موصي عليه
👨‍⚕️

من اجمل الاطباق الي اعشقها .. عملتها بطريقتي الخاصة .. الي تستاهلك

سلق الراس =

  • راس خروف
  • ٥ هيل
  • ورق غار
  • ٦ لتر ماء

ساعتين على نار متوسطة نطبخهم

صوص الطماطم =

  • نص كوب ماء
  • مكعب ماجي
  • كوب طماطم معصورة
  • م ك ثوم مهروس
  • م ك كمون
  • م ك سمن
  • م ك زيت زيتون
  • م ك خل

١. نحمس الثوم بالدهن وننزل عليه البهار ثم يقمر نحط الخل ثم الطماطم والماء ونخليه نص ساعه يتسبك

الدقة =

  • قرن فلفل شرايح
  • م ك ملح
  • ربع كوب ثوم
  • كوب ماء
  • كوب مرق
  • ٢ م ك زيت زيتون

نخلطهم

الثوم المقرمش =

  • ربع كوب ثوم
  • ٣ م ك زيت زيتون
نطبخهم ع نار متوسطة لين يكرمل

لحم الراس =

    نحط عليها

  • رشه ملح وفلفل اسود
  • م ك سمنه
ندخلها الفرن او القلايه تتحمر

الرز المصري =

  • كوب ونص منقوعين ساعه
  • ٣ م ك سمن
  • ٣ كوب مرق لحم
  • م ك ملح

١. نحمس الرز بالدهن ونحط المرق والنار عالية لين الرز يبان نوطي النار ٢٠ دقيقه يستوي

5/5 - (2 صوتين)

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody
زر الذهاب إلى الأعلى