أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فتة كفتة الدجاج

فتة كفتة الدجاج 😍

بطريقة سهلة و بسيطة

المقادير

الأرز:

  • 2 كوب أرز بسمتي
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 3 كوب ماء
  • 2 ملعقة صغيرة ملح

– الكفتة:

  • 750 جرام فيلية دجاج مفروم
  • 1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 1/2 كوب مرق أو ماء

– الفتة:

  • 2 كوب زبادي
  • 2 رغيف خبز مقطع محمص

– الصلصة:

  • 2 فص ثوم
  • 2 قرن فلفل حار
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1/4 كوب زيت زيتون

– للتقديم : صنوبرمقلي، بقدونس

المصدر: @manalalalem

5/5 - (5 أصوات)

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى