أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فتة شاورما

فتة شاورما

المقادير

تتبيلة الدجاج:

  • ٤ صدور دجاج متوسطة
  • نص كوب زبادي
  • ملعقتين كبيرة زيت زيتون
  • عصير نص ليمونة
  • ٤ فصوص ثوم مهروسة
  • بهارات مشكلة ملعقة صغيرة كل من
  • ببريكا
  • كزبرة
  • بودرة ثوم
  • بودرة بصل
  • بهارات مشكلة إن توفر
  • ملعقة كبيرة هيل
  • ملح و فلفل أسود

نتبل الدجاج ساعة عالأقل في الثلاجة و نضعه في الفرن الى أن يستوي

خلطة الطحينة:

  • ملعقة كبيرة و أكثر زبادي
  • عصير ليمونة
  • ملعقة صغيرة مليانة ثوم
  • ربع و أكثر كوب طحينة سائلة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ربع كوب موية
  • ملح فلفل أسود

نخلط للحصول على قوام أخف قليلا من اللبن

الثومية:

  • كوب نشا
  • كوب و نص ماء

طريقة التحضير

يخلط جيدا في قدر على نار هادية لمتوسطة الى أن يصبح الخليط ثقيل جدا ثم نتركه يبرد و نضيفه في الخلاط مع ٦ فصوص ثوم مع نص كوب زيت انا حطيت زيتون، ملح، عصير نص ليمونة و ملعقة صغيرة خل و كوب زبادي و تخلط الى أن يصبح قوامها ناعم

قيم هذه الوصفة

جهينة الحميدان

Recipes and more Menu developer Healthy Recipes Saudi🇸🇦
زر الذهاب إلى الأعلى