أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فتة الرز بالدجاج

فتة الرز بالدجاج

فتة سهلة ولذيذة وتنفع لرمضان😍

المقادير

  • ٨٠٠ جم دجاجة بالعظم
  • ٤ كوب ماء فاتر
  • ١ ورق غار
  • عود صغير قرفة
  • ٥ حبات هيل
  • ١ ملعقة كبيرة ملح
  • ١ ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • ١/٢ ملعقة صغيرة كركم
  • ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ١ بصلة مقطعة ارباع
*نسلق الدجاج مع البهارات ونصفي المرق ونفصص الدجاج لقطع متوسطة

لصوص اللبن:

  • ٢ علبة لبن زبادي
  • ١/٤ كوب طحينة
  • ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • رشة ملح
  • ثوم حسب الرغبة
  • ١/٤ كوب من مرق الدجاج
* نخلطهم كلهم مع بعض

للرز:

  • ٢ كوب رز مصري منقوع لمدة ساعة
  • ٢ وربع كوب من مرق الدجاج
  • رشة ملح

قيم هذه الوصفة

Chef.Hadeel Bokhari/هديل بخاري

👩🏻‍🍳 Food lover 🥨Recipes creative 📍Saudi Arabia-Jeddah & Yanbu 📩E-mail: [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى