أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فتة الحمص

فتة الحمص
=======
* للحمص:-

المقادير

  • ١ علبة حمص معلب مغسول
  • ٢ كوب ماء *او ١ كوب حمص مسلوق طازج مع الاحتفاظ بماء السلق
  • ١/٢ ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
** نضيف المكونات في قدر على النار حتى تغلي ونقفل النار ونضعه جانبا..
*******
* للصوص:-

المقادير

  • ٢ علبة لبن زبادي
  • ٤ ملاعق طحينة سائلة
  • ١/٢ كوب حمص بالطحينة معلب
  • ١/٤ كوب من ماء مغلي الحمص
  • ١/٤ كوب عصير ليمون او حسب الرغبة
  • ١/٤ ملعقة صغيرة ثوم مهروس او حسب الرغبة
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
  • ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود
** نخلط كل المكونات ونتركه جانبا..
********
* نقصص رغيفين خبز ونحمصهم على النار بزيت الزيتون او في القلاية الهوائية او نقليه في زيت غزير
* نحمص ١/٢ كوب صنوبر في زيت زيتون او سمن.
* سماق وبقدونس مفروم على الوجه
********
في صينية او زبادي صغار نضع الخبز المحمص اولا ثم طبقة من الحمص مع قليل من ماء الحمص ثم نضيف من الصوص بكمية وفيرة ونزين الوجه بالصنوبر والبقدونس المفروم والسماق..
********
Follow👉: @hadeel4cooking .
.
#صباح_الخير #عرب_فوتو #هديل_بخاري #instagood #فطور #طبخات #تصويري #مطبخ #عرب #love #food #جدة #مكة #المدينة #الطايف #الرياض #الدمام #الكويت #دبي #سميت #تركيا #instafood #وصفات_سهلة #وصفات

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا

 

قيم هذه الوصفة

Chef.Hadeel Bokhari/هديل بخاري

👩🏻‍🍳 Food lover 🥨Recipes creative 📍Saudi Arabia-Jeddah & Yanbu 📩E-mail: [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى