أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فتة الباذنجان

احلا طريقة لفتة الباذنجان حتصير ادمااان
طريقة فتة الباذنجان

الطبقة الأولى : الخبز المحمر:
خبز عربي مقطع مربعات ومحمر بالفرن

الطبقة الثانية : حمسة الباذنجان :
في تاوة عالنار اضع زيت وبصل ولما يتجمر اضيف ثوم وفلفل بارد واحمس واضيف كوب طماطم معصورة (او علبة جاهزة ) واضيف البهارات: كمون كزبرة ناشفة وقرفه وفلفل اسود وملح واحمس جيداً واضيف باذنجان مقلي وربع كوب دبس رمان واتركهم يتسبكوا

الطبقة الثالثة : حمسة اللحم :
بصل وزيت واضيف اللحم المفروم واحمس لحد مايتحمر واضيف ملعقة صغيرة فلفل اسود وقرفه وملح واستمر بالتقليب لحد ما يتحمر اللحم

الطبقة الرابعه : حبات رمان ورشة من دبس الرمان عاللحم

الطبقة الخامسة : ٤ علب لبن زبادي+فصين ثوم+ ملح+ ربع كوب عصير ليمون واحرك جيداً

وازين الوجه ب رشة سماق + رشه نعناع ناشف + خبز مقلي ورمان ودبس رمان + صنوبر مقلي +ورشه بقدونس
وزيادة رشة سماق
واقدمه بالعافيه وجبه متكامله لذيذة

5/5 - (1 صوت واحد)

بلقيس الحيدري

هاوية للطبخ للإعلانات والأسر المنتجة دايركت الطبخ بالنسبه لي فن ومذاق سنابيbalqisweet دع كلام الناس للناس و عش حياتك مستمتعاً بإنجازاتك
زر الذهاب إلى الأعلى