أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

عيش بو اللحم كذاب

عيش بو اللحم كذاب

تقولو عيش باللحم
ولا
عيش ابو اللحم !

من الاكلات الحجازية المحببة لقلبي
ولقلب كل الحجازين
طعمها فيه اصالة لذيذة تستاهلكم

حبيت ابسطها شوي واخليها اسرع
وقريبه من الاصل

المقادير

  • حشوة اللحم المفروم
  • ٣٠٠ غرام لحم مفروم
  • نص كوب بصل مفروم
  • م ك ثوم
  • ٢ م ك زيت
  • م ص ملح
  • م ك كمون ( او بهار لحم مفروم لو متوفر)

بالصاج نطبخهم مع بعض ونحطهم على جنب

– للطحينه =

  • ثلث كوب طحينة
  • ٢ م ك خل
  • م ك عصير ليمون
  • م ص ملح
  • ربع كوب ماء نخلطهم
  • نحتاج كوب كراث مفروم

ثم نخلط كل الحشوة مع بعض

البف باستري /
استخدمت بالقمح الكامل
ناخذ طبقتين وحده مقصوصه بالنص وبالبيض ندهنهم يسمكون ببعض

الفرن /
النار حامية من بدري من تحت على ٢٠٠ درجة لين تتقمر ٢٠-٢٥ دقيقه

قيم هذه الوصفة

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody
زر الذهاب إلى الأعلى