أحدث الوصفاتالحلويات

عيش السرايا مع ليالي لبنان

رجعت عدتها لعيون من طلبها بطريقة دمج عيش السرايا مع ليالي لبنان 🙏🏻⚘

المقادير

🔸️للقاعدة:

  • كوب ونص سكر
  • كوب ونص ماء
  • خبز توست
استخدمت ١٢ حبة من الجاهز .. وممكن انتو تحمصوو توست عادي

طريقة التحضير

🔸️نكرمل السكر بدون تحريك بالملعقه على نار متوسطه وبس يذوب نطفي النار .. وننزل الماء بهدووووء يعني بمقدار ملعقه ونحرك ملعقه ونحرك وهكذا لما نضيف كل الماء

🔸️نصف التوست المحمص بقاع القالب ونشربه بكل كمية الكراميل ونتركه على جنب يتشرب

🚩 للطبقة العلوية .. نفسسسس الشي بس يادوبك بعد ما تشرب التوست طحنته بمحضرة الطعام علشان يكون سهل توزيعه عالوجه

🔸️المقادير ل ليالي لبنان:

  • ١ لتر حليب
  • ١ كوب سميد وسط
  • نص كوب سكر
  • ١ م.ك ماء زهر
  • قيمر او قشطة
  • مكسرات للزينة
  • شيرة حلويات

طريقة التحضير

▪︎نخلط الحليب والسكر والسميد عالبارد ونحطهم عالنار لما يشتد القوام شوي
▪︎نضيف ماء الزهر واضفت من عندي شوية فستق وورد جوري
ونصب الخليط بقالب التقديم
▪︎نتركه بالمطبخ يبرد تماما وبعدين ندخله الثلاجه ساعه عالاقل
▪︎نطلع القالب وندهن الوجه بالقيمر او القشطه
▪︎نزينه بالكريمه والمكسرات حسب الرغبه
▪︎ممكن اضافة الشيرة عند التقديم حسب الرغبه

5/5 - (1 صوت واحد)

Mohamed Alkalha محمد الكلحه

TV chef 📺 محمد الكلحه . Pharmacist 💊 hiding in a chef's jacket 👨🏻‍🍳 . Self taught 🇯🇴 🇰🇼 .
زر الذهاب إلى الأعلى