أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

عيش ابو اللحم

المقادير

العجينة:

  • ٢ ك طحين
  • ربع ك سمنة
  • نص ك حليب سايل ( انا استخدمت ملعقتين بودرة ونص ك ماء)
  • نص م ك خميرة
  • نص م ص سكر
  • نص م ص ملح
  • بيضة
  • شوي ماء لو احتاج

نعجنها ونخمرها نص ساعة

الحشو:

  • لحم مفروم وبصل وملح وفلفل اسود وبهاراتي للسمبوسة
  • كراث وبصل اخضر
  • طحينة وخل اسود وماء وملح وكمون
  • بيضة

نسوي اللحم والبصل والبهارات ثم انركه يبرد واضيف الكراث وباقي المكونات
اعملها كرات وافردها سميكة و اخط الحشوة وادهنها بالبيض وارشها بالسنسم واخبزها

4.5/5 - (2 صوتين)

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى