عرايس كفتة بالخضار
عرايس كفتة بالخضار بطريقة لذيذة وسهلة! 😍🔥
إذا كنت من عشاق الكفتة وتحبين التجديد في وصفاتك، فجربي عرايس الكفتة بالخضار بمزيج من التوابل الشهية ودبس الرمان الذي يضيف نكهة مميزة! 🥙✨
🥄 المقادير:
- ٢ كوب بندورة كرزية مقطّعة
- ٢ بصل وسط شرائح
- ٢ حبة فليفلة مشكلة ألوان
- ثوم حسب الرغبة
- ٢ حبة بطاطا مكعبات
- ملح
- فلفل أسود
- ١ م ص بهار خضار أو مكعب مرق مذاب بقليل من الماء
- ١ م ص بهار ماجيك (اختياري)
- ١ م ك صلصة طماطم
- برش حامضة
- ٢ م ك دبس رمان
- ٣ م ك زيت زيتون
- ١ كيلو كفتة جاهزة أو محضرة منزليًا
🔥 طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلطي الكفتة مع التوابل جيدًا حتى تتجانس.
- في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل والفليفلة والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
- أضيفي الطماطم والبطاطا والتوابل، ثم دبس الرمان والصلصة وبرش الحامض وقلبيهم جيدًا.
- ضعي الكفتة في العيش العربي أو التوست، وادهنيها بقليل من الزيت.
- اشوي العرايس في الفرن أو على الشواية حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- قدميها ساخنة مع السلطة أو اللبن الزبادي.
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 20 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 15 دقيقة
🔸 تكفي: 4 أشخاص
جربيها اليوم وتمتعي بألذ عرايس كفتة بالخضار بنكهة رائعة! 😋🔥
