أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

طاجن مغربي

المقادير

  • 2/3 كيلو لحم غنم
  • 1 حبة كبيرة بصل
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 2 حبة ليمون مخلل
  • 4 كوب مرق لحم
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 حبة كبيرة بطاطس شرائح
  • 1 حبة كبيرة جزر شرائح
  • 1 كوب حمص
  • 3 حبة كبيرة كوسة شرائح
  • 4 حبة كبيرة فلفل الوان
  • 1 كوب كزبرة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة زعفران
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • للتقديم: زبيب، ورق نعناع

قيم هذه الوصفة

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3
زر الذهاب إلى الأعلى