أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

ضلوع في قلاية هوائية

👀 ضلوع 🍖في قلاية هوائية ؟ يجي ؟

كلام كبيرر .. وتجربة ناجحة 💯
وراح اكتب لكم بالتفصيل وزنية الحرارة

المقادير

تتبيلة الباربكيو:

  • نص كوب سكر بني رطب
  • ٣ م ك ملح
  • ٢ م ك فلفل اسود
  • م ك ونص لكل من
  • كمون ، بابريكا ، بصل ، خردل مطحون
  • ثوم

نخلطهم سوا ثم تتبل فيها اللحوم
٠ ✅ مهم نقفلهم بورق زبدة ثم ووق قصدير بس من الجهه اللماعه تقفيل مزبوط

معايير الحرارة بالمراحل =

اول ساعة =
٢٢٠ درجة الحرار ة
الثلاث ساعات المقبله =
١٨٠ درجة الحرارة
اخر نصف ساعه =
نكشف اللحمه ونحط تحتها صينية ماء
على ١٨٠ درجة تتقمر
اخر ه دقايق =
ندهن اللحم صوص بابركيو ونخليه يتقمر
على ١٨٠

وعوافي❤️ ٠

تنويه =
جودة اللحمه بنفسها هي راح تفوق معاك بالطعم .. والشكل ❤️ ٠

 

5/5 - (1 صوت واحد)

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody
زر الذهاب إلى الأعلى