أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

صينية الرز بالقشطة

صينية الرز بالقشطة

المقادير

  • بصل و ثوم و شوي فلفل أخضر بارد مقطع صغير
  • جزر مبشور
  • بازلاء مجمدة و مسلوقه
  • صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
  • بهارات مشكلة و كركم
  • ملح و فلفل اسود و زنجبيل
  • رز مغسول و منقوع نصف ساعه
  • منقوع الزعفران

خلطة القشطة :

  • علبة قشطة ١٧٠ جم
  • ملعقتين كبار مايونيز
  • ملعقتين كبار جبن سائل
  • رشة فلفل أسود
  • شوي قشطة خفق او حليب لتخفيف الخليط

طريقة التحضير

نحمس البصل و الثوم و الفلفل ثم نحط الدجاج
ثم البهارات و الملح ثم الجزر و البازلاء الى ان تستوي و نتركه على جنب
في قدر ثاني نسلق الرز بملح و زبده و بهارات صحيحة الى أن يستوي تقريبًا
في صينية نحط نصف كمية الرز و نحط عليه منقوع الزعفران و نخلطه و نرصه بقاع الصينية طبقة رز أصفر ثم خلطة الدجاج ثم باقي الرز الأبيض ثم خليط القشطة و ندخله الفرن من فوق الى ان يتحمر

و يقدم و صحه و هنا

4/5 - (1 صوت واحد)

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
زر الذهاب إلى الأعلى