أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

صينية الدجاج مع خضار مقلي

صينية الدجاج مع خضار مقلي

المقادير

  • حبتين بطاطس مقطع مربعات
  • حبتين بذنجان مقطع مربعات
  • حبت فلفل رومي مقطع مربعات
  • حبتين كوسه مقطع مربعات
  • او اي خضار تحبي مثل قرنبيط
  • حبه و نصف دجاج خلي من العظم وجلد ومقطع مربعات صغار حبة بصل مقطع ناعم
  • قليل من الزيت
  • 6 فصوص ثوم مهروس
  • حبات فلفل حار
  • ماجي حسب الرغبه
  • ملح
  • 6 حبات طماطم مفروم
  • ملعقة كبير صلصه
  • بهار ( ملعقه صغير بهار كاري و ملعقه صغير بهار متعدد الاستعمالات الى سويت قبل هذا الفيديو ) او حسب الرغبه

طريقة التحضير

اول شي اقلي جميع الخضار في الزيت بطاطس كوسه بذنجان فلفل رومي و اتركيه على جنب
و احضري قدر ثاني و حمري بصل في الزيت حتى يشقر وضيفي ثوم و قلبيه و ضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينشف موية الدجاج و ضيفي الملح و ماجي و البهار و فلفل الحار قلبيهم شويه و بعدين ضيفي عليه الطماطم و الصلصه و قلبيهم حتى يتسبك الطماطم و احضري صينية بايركس و ضعي فوقه خضار المقلي و اسكبي فوقه كشنة الدجاج بالتساوي و ادخليه في فرن مسخن مسبقاً وخلي 20 دقيقه الى نصف ساعة
وقدميه بالعافيه ماشاءالله تبارك الله لذيذ مع العيش

قيم هذه الوصفة

om yazeed-ام يزيد التركستاني

- Food Vlogger😌👩🏼‍🍳. | - Whatsapp:0559170705. uygur اُيغور💙
زر الذهاب إلى الأعلى