أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

صينية الدجاج مع البطاطس

صينية الدجاج مع البطاطس 🐓

المقادير

  • حبة دجاج منزوع الجلد و مقطع اوصال
  • 3 حبات حجم وسط من البطاطس مقطع مربعات كبار
  • حبة مكعب ماجي حسب الرغبه
  • ملح
  • ثلث كاسه زيت
  • كاستين مويه
  • ملعقه كبيره بهار كاري ( إنتاج باكستان او الهندي )
  • ملعقتين صلصة الطماطم
  • حبة بصل
  • رأس ثوم
  • 6 او 7 حبات طماطم
اضافت الخضار في مرحله الثاني👇 👇 ::
( حبة فلفل رومي مقطع مربعات كبار+ حبة بصل مقطع مربعات كبار + فلفل اخضر او احمرحار حبات )

طريقة التحضير

1_ اخرجي في الخلاط طماطم وثوم و بصل حتى ينفرم جيداً
2_ احضري قدر و ضعي جميع المقادير اسكبي فوقه الزيت و الماء و ضعي القدر فوق النار حتى يغلي و اتركيه مدة نصف ساعه الى ان يستوي الدجاج و البطاطس وارفعيه من النار ( ملاحظة : اذا البطاطس من نوع الى يستوي سريع يسير تضيفي بعد ما يستوي الدجاج )
3_ و ضيفي في القدر بصل و فلفل الحار و فلفل رومي و قلبيهم
4_ احضري صينية بايركس و ضعي الدجاج و البطاطس الى في القدر في الصينية و ضعيه في الفرن مسخن مسبقاً جيداً و اتركيه يتسبك و يثقل المرقه و يحمر تقريباً نصف ساعة
5_ وقدميه مع رز الابيض او العيش 👍
مﻻحظه : انا حطيت الفلفل رومي و فلفل الحار و بصل المقطع كبار في مرحله الثاني عشان أحافظ على شكل الخضار و نكهى يكون افضل
مﻻحظه : ممكن تضيفو اي خضار حسب الرغبه
بالعافيه عليكم ❤ ❤
ماشاءالله ﻻقوة اﻻ بالله 💐

5/5 - (1 صوت واحد)

om yazeed-ام يزيد التركستاني

- Food Vlogger😌👩🏼‍🍳. | - Whatsapp:0559170705. uygur اُيغور💙
زر الذهاب إلى الأعلى