أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

شاورما السمك المنزلي


شورما السمك المنزلي
(الطعم 👌قنبلة💣💣)

المقادير

  • اربعه كيلو سمك فيلية اي نوع تحبونه
  • نص كوب خل
  • نص كوب ليمون
  • نص كوب زيت زيتون
  • ثوم مهروس خمس فصوص
  • شدة شبنت( شبت)مفرومه
  • ملح وفلفل اسود وبابريكا وكزبر
  • ومي وبودرة البصل
  • شدة بقدونس مفروم للتقديم
  • بصل شرايح رفيعه للتقديم

( لعمل صوص للشورما):

  • علبتين روب ( زبادي)
  • اربع ملاعق كبير طحينه
  • ملعقتين كبار عصير الليمون وملح

طريقة التحضير

١- نحضر السمك ونغسله
٢- نخلط البهارت ونبهر السمك
٣- نشكه بالسيخ مال الفرن ونربطه
٤- نشغل عليه الفرن حار جدا من فوق
٥- ونتركه يدور اول مايتحمر نرفعه
٦- يمكنك ان تركبه على شواية الشورما
٧- يقدم مع الخبز وخلطة الروب والبصل والبقدونس والمخلل
( ملاحضة يمكن استبداله بالدجاج )

(وعلينا وعليكم بالعافيه )
وعيش حياتك

5/5 - (2 صوتين)

Osama Alqassar - اسامه القصار

Osamah Alqassar - اسامه القصار هاوي للطبخ والرحلات للإعلان على الستوري التواصل مع ادارة التسويق واتس اب 👇 +96599807014
زر الذهاب إلى الأعلى