أحدث الوصفاتالاطباق البحرية

سمك مشوي

سمك مشوي 🐟

التتبيله :
على 4 حبات سمك حجم وسط نحتاج:

  • ملعقه كبيره هرد ( كركم )
  • ملعقه صغيره كمون
  • ملعقه صغيره من بهار متعدد الاستعمالات طريقته موجوده في حسابي بالفيديو ( او نصف ملعقه صغيره فلفل حار بودره و ملعقه صغيره كزبره ناشف )
  • فنجان قهوة عصير ليمون
  • فنجان شاهي من الزيت زيتون
  • 5 فصوص ثوم مهروس
  • ملح

اخلطي جميع مقادير التتبيله جيداً 🌸 ام يزيد التركستاني 🌸

طريقة التحضير

اول شي شرحي السمك و بعده تبلي السمك قبل الشوي بس
و ضغي السمك في شبك حق الشوي و حطيه فوق الجمر و قلبيه كل فترى بالتساوي حتى ينضج السمك
و سمكه السنقاري 🙁 مدفون )

نفس تتبيله حقة اول على 4 اسماك
و حطي على التتبيله رأس ثوم مقطع شرائح و حبه بصل كبير مقطع مربعات صغار حبتين فلفل حار مقطع ناعم و حبتين طماطم مقطع مربعات صغار و ممكن كزبره مقطع ناعم حسب الرغبه و بعده تبلي السمكه و لفي السمك بالقصدير و ادفني تحت الجمر حتى ينضج تقريباً ياخذ نصف ساعه
ماشاءالله ﻻقوة اﻻ بالله

قيم هذه الوصفة

om yazeed-ام يزيد التركستاني

- Food Vlogger😌👩🏼‍🍳. | - Whatsapp:0559170705. uygur اُيغور💙
زر الذهاب إلى الأعلى