أحدث الوصفاتالمقبلات

سمبوسة حجازية

سمبوسة حجازية

تفوز السمبوسة هذي الاصلية .. والعجينة بدون فلسفه كذا

والفقاعات علامة الجودة 💪✅ ٠

مقادير العجينة =

  • ٣ كوب طحين ابيض
  • اختياري نستبدل نص كوب طحين ابيض، باسمر
  • م ص ملح
  • ربع كوب زيت نياتي
  • كوب وربع ماء دافي

طريقة التحضير

العجينة =
كل المكونات في العجانة ما عدا الماء
نحطه بالتدريج ونشغل العجانة لين تمسك معانا نخليها ترتاح ساعه كامله

بعدها نفرد العجينة بسماكة نصف سانتي تقريبا

الحشوة=
مهم جدا ما تكون مليانه بالعجينه عشان تاخذ راحتها بالزيت

الزيت =
لازم عميق ودرج الحرارة ١٧٠ .. ونزيد حرارة بعد ما نحط السمبوسه ونقلب باستمرار وهي بالزيت

وعوافي

 

5/5 - (4 أصوات)

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody
زر الذهاب إلى الأعلى