سلطة سيزر بطريقة تقديم مختلفة 🥬✨
جربي هذه الوصفة اللذيذة لسلطة سيزر مع دجاج مقلي وقرمشة إضافية. وصفة سهلة وتناسب جميع الأوقات!
مقادير الدجاج:
- صدر دجاج
- بودرة ثوم 🧄
- بودرة بصل 🧅
- بابريكا 🌶️
- رشة ملح
- فلفل أسود
- بهارات إيطالية 🌿
- طحين
- بيض مخفوق
- بقسماط
- زيت للقلي
مقادير صلصة السيزر:
- ملعقة طعام جبنة الكاسات
- ملعقة صغيرة ديجون خردل
- ملعقتين طعام زبادي
- فص ثوم مهروس 🧄
- نص ليمونة 🍋🟩
- رشة ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير:
- اضربي صدر الدجاج حتى يصبح متوسط السمك.
- تبلي الدجاج ببودرة الثوم والبصل والبابريكا والملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية.
- اغلفي الدجاج بالطحين ثم البيض المخفوق ثم البقسماط.
- اقلي الدجاج في زيت غزير لمدة 4-5 دقائق لكل جهة حتى يصبح ذهبي اللون.
- لتحضير الصلصة، اخفقي جبنة الكاسات مع الخردل والزبادي والثوم المهروس وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
- اخلطي الصلصة مع الخس.
- ضعي الخس المخلوط بالصلصة فوق الدجاج المقلي.
- رشي جبنة البارميزان فوق السلطة وقدميها.
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ يمكنك إضافة القليل من الخبز المحمص للحصول على قرمشة إضافية.
✅ تأكدي من تسوية الدجاج جيدًا للحصول على قوام مقرمش.
✅ قدمي السلطة مع خبز الثوم لوجبة كاملة! 🥖🥗
جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك! 😍🥗
