أحدث الوصفاتالمقبلات

سلطة الزهرة والبروكلي

سلطة الزهرة والبروكلي ..

جمعت مُفضلتي من المكونات .. وغمرتها بتتبيلة ثخينة حامضة .. لتكون صورة لذيذة لسلطة خريفية .. مميزة 🍁

~ المقادير والطريقة

  • زهرات من: القرنبيط- البروكلي، ومكعبات من: القرع- الشمندر، تبلتها برشة من زيت الزيتون والملح وحمّرتها في الفرن
  • ذرة معلبة+ حمص معلب حمصته في مقلاة مع القليل من البابريكا
  • فطر طازج محمّر في زيت زيتون والقليل من مهروس الثوم
  • بقدونس مفروم
  • الصوص عبارة عن : (زبادي- ليمون- طحينة(هردة)- قطرات من الخلّ- فص ثوم مهروس- زهرات من القرنبيط- وشبت)
  • توجتها بحلقات من البصل الأخضر .. وأعواد البطاطس ( تبلتها بزيت زيتون وبابريكا وحمّرتها في الفرن )

~ أفكارك تصنع الفرق:
– بإمكانك الاستغناء عن بعض المكونات والاستعاضة بغيرها
– من الممكن إضافة الملفوف الأبيض أو الأرجواني
– من الممكن استبدل الزبادي باللبن او الاكتفاء بالليمون وزيت الزيتون والخل ..

كونوا بخير 🌱💘

قيم هذه الوصفة

هند الفوزان

عضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود شيءٌ من فتّنة الوصفات للإعلان, واتس اب: 0534080220 🌿 برعاية "قصر الأواني"♥️ qasralawani.com/ar_SA
زر الذهاب إلى الأعلى