أحدث الوصفاتالمقبلات

سلطة الجرجير

ياجماعة بغض النظر انه الوصفة لداري بس فعلا الذ حلوم جربته منهم وفيه انواع كثير للحلوم عندهم انا استخدمت قليلة الدسم👌

اما الرمان استخدمت شوية للسلطة والباقي عصرته في العصارة البطيئة بدون سكر وطعمه حلو مو حامض👌

سلطة الجرجير بالحلوم المقلي والرمان

المقادير كلها حسب الرغبة

  • جرجير
  • قعقع((جوز))
  • زبيب
  • طماطم
  • رمان مثلج داري
  • حلوم داري مقطع شرائح ومقلي في ملعقة زبدة وملعقتين زيت

للصوص:

  • ٣ ملاعق زيت زيتون
  • ٣ ملاعق عصير ليمون
  • ٣ ملاعق دبس رمان
  • ٣ ملاعق خل البلسمك
  • ١ ملعقة كبيرة سماق
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
  • نص حبة بصل ابيض حجم صغير مقطع شرائح رفيعة
  • فص ثوم مقطع شرائح

 

5/5 - (1 صوت واحد)

Chef.Hadeel Bokhari/هديل بخاري

👩🏻‍🍳 Food lover 🥨Recipes creative 📍Saudi Arabia-Jeddah & Yanbu 📩E-mail: [email protected]sa.com
زر الذهاب إلى الأعلى