سلطة البيض بالتوست والأفوكادو ✅
وصفة لذيذة وسهلة التحضير، مثالية للفطور أو وجبة خفيفة! 🥑🍞
المكونات:
- 3 بيضات مسلوقة ومقطعة
- ملعقتان كبيرتان مايونيز
- ملعقة صغيرة كيبرز (اختياري)
- ملعقة صغيرة بصل أحمر مفروم ناعم
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة ديجون ماسترد
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة ثوم معمر (چايفز) مفروم
- ملعقة صغيرة شبت مفروم (اختياري، لم يكن متوفرًا لدي)
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلطي البيض المسلوق مع المايونيز، الكيبرز، البصل الأحمر، الملح، الفلفل الأسود، الماسترد، عصير الليمون، والثوم المعمر.
- قلّبي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- للتقديم، وزّعي الخليط فوق شرائح التوست المحمّصة.
- يمكنك إضافة شرائح الأفوكادو على التوست قبل وضع خليط البيض لمذاق أغنى (اختياري).
صحة وعافية! 🥑🍞✨
