أحدث الوصفاتالمقبلات

سلطة البطاطا والشمندر

سلطة البطاطا والشمندر
مبتكرة ولذيذة وتفتح النفس
ماتتخيلوا تتداخل النكهات فيها فظيع😍😋

▪️للطبقة الوسطية: البرتقالية🧡

  • ٢ جزر مبشور
  • ٤ حبات ثوم مدقوق
  • ٢ م.ك مايونيز
  • ٢ م.ك زبادي
  • جوز عين جمل مجروش

الطريقه:
🔸️نكرمل الثوم بزيت الزيتون ونضيف فوقه الجزر ونقلب الجميع لما يذبل الجزر وممكن نرش شوي ماء على نساعد بتذبيل الجزر ونرفعه عن النار
🔸️بس يبرد .. نضيف عليه باقي المكونات
🔸️نشيل ربع الكمية على جنب ونخلطها مع طبقة البطاط السفلية

▪️نحتاج للطبقى السفلى: 💜

  • بطاطا مسلوقه ومهروسة
  • حبة وحده صغيرة شمندر مسلوق بس مو عالااااخر ومبشورة
  • بقدونس
  • بصلة وحده فرم ناعم
  • ملح وفلفل وفلفل مجروش

الطريقه:
🔸️نكرمل البصل بزيت الزيتون ونخلطه مع باقي المكونات ومع ربع كمية الطبقه الوسطية اللي خليناها على جنب

▪️للطبقة العلوية: البيضا 🤍

  • لبنه وزبادي أو جبن كريمي وزبادي
نخلطهم بطبق ونعبيهم بكيس تزيين

▪︎للزينه شبنت وحب رمان

تركيب الطبقات مثل الصورة
تحت الطبقة 💜 وعليها طبقة الجزر والثوم🧡 وعالوجه الطبقه البيضا 🤍 وسلامتكم

قيم هذه الوصفة

Mohamed Alkalha محمد الكلحه

TV chef 📺 محمد الكلحه . Pharmacist 💊 hiding in a chef's jacket 👨🏻‍🍳 . Self taught 🇯🇴 🇰🇼 .
زر الذهاب إلى الأعلى